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熱/冷 自動烹飪及食品降溫過程溫度計
【型 號】26003
【品 牌】美國DeltaTRAK
【價 格】洽詢
【主要技術(shù)指標(biāo)】測量范圍：0°C 至 170°C
【詳細(xì)技術(shù)指標(biāo)】
數(shù)字溫度計可用于快速檢查食品的冷卻或監(jiān)測藥房冰箱或冷凍箱的內(nèi)部溫度。
DelatTrak總是有一個數(shù)字溫度計適用您的應(yīng)用。熱/冷廚師烹飪溫度計（型號26003）可查看內(nèi)部烹飪溫度。不需打開爐門，也無需猜測，溫度計怎么用，因為警報發(fā)出的鳴笛聲表示預(yù)先設(shè)定的溫度已經(jīng)達(dá)到了。它還跟蹤食品的冷卻步驟，溫度計的種類，以確保適當(dāng)?shù)睦鋮s降溫。配有2.5英尺的耐熱鐵氟龍延長線和6.5英寸的堅固不銹鋼探針，紅外線溫度計，可測溫高達(dá)200°C!
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全自動時間/溫度控制食物的冷卻
• 3個區(qū)域的可編程時間/溫度設(shè)定
• 確認(rèn)少于規(guī)定的6小時總的冷卻時間 - FDA食品安全和食品法典3-501.14（A,B）
• 自動聲響警報，溫度計的測量原理，如果超過了食品危險溫度區(qū)時 - 新的"自動校準(zhǔn)"功能 - 使用冰浴水為參考溶液
- 倒計數(shù)或順計數(shù)烹飪和冷卻時間
- 通過/失敗通知，無人操作聲響報警
- 易清潔耐熱鐵氟龍鋼絲，精密溫度計，防水探頭
- HACCP的兼容工具
- 包括可移動的固定支架
| 性能 | 規(guī)格 |
|---|---|
| DeltaTrak在ISO9000質(zhì)量管理體系下生產(chǎn)產(chǎn)品 | |
| 測量范圍 | 0°C 至 170°C |
| 操作溫度范圍 | -30°C 至 50°C |
| 精度 | 0°C 至 135°C ±1.0°C，溫度計構(gòu)造特點，135° 至 150°C ±1.5°C |
| 探頭 | 17厘米不銹鋼，體溫計，細(xì)探頭，溫度計的發(fā)展史，可拆卸 |
| 探頭線 | 76厘米耐熱鐵氟龍 |
| 定時器 | 向上或向下計數(shù)可達(dá)23小時59分 |
| 外殼 | ABS 塑料 |
| 重量 | 107.7克 |
| 分辨率 | 0.1°C |
| 電池 | 兩個1.5V鈕扣電池，電觸點式溫度計，壽命18個月 |
| 認(rèn)證 | CE認(rèn)證，工廠校準(zhǔn)為NIST標(biāo)準(zhǔn)，太陽能熱水器溫度計，符合RoHS標(biāo)準(zhǔn) |
